Kotipuutarhuri: Vihreää lautaselle luonnosta – Nokkonen on ravintoarvoltaan huikea
Vuohenputki sopii salaattiin ja keittoihin. Kuva: Jouni Turunen
Samalla kun kansalaisia kehotetaan syömään enemmän vihanneksia, niiden hinnat ovat nousseet roimasti. Ei hätää, rikkaruohot kunniaan ja vihanneksista ollaan omavaraisia.